中藥切片機能將藥物切成斜片、直片、橫片、片片薄厚均勻，色澤美觀，具有體積小，噪音低，操作簡單等優點。刀片采用高速鋼，經久耐用。是切參茸類及高貴藥材的有效工具。
中藥切片機是利用刀片切削的原理將物料切制成片狀的設備，本機由機架、電機、刀片、轉盤和片厚調節裝置等組成，物料放置在投料口中，在裝在轉盤上勻速旋轉的刀片不斷切削下，被切成片狀。調節時先松開固緊銅柱螺母,其次轉動螺母與銅柱上的厚薄方向調節,厚薄調妥后,必須把螺母與銅柱擰緊。
中藥切片機的使用和調整方法：
1、開機前檢查刀盤與刀片之間如平行，不能開機，必須調節銅柱螺釘(用于向厚方向轉動一圈)看到刀片高于刀盤，才可接好電源開機操做。需要物料厚、薄定在銅柱螺釘上調節。
2、按下電動機啟動按鈕，待刀盤正常轉動后，將藥材插入相應加料孔進行切片，待刀盤*停止轉動后，打開出料口門清理藥片。
3、切片厚度調節：刀盤軸上方設有調節手柄，使用時，轉動手柄，即可調節切片大厚度。手柄順時會方向轉動，增加切片厚度，逆時會方向轉動，減少厚度。
4、切片完成后及時清理，建議用食用油擦一下刀盤與刀片，保持整機清潔。
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更新時間：2022-08-22 
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